食べて疲労回復
こんにちは、蛯名です。
急な寒さや、温度差でいつも以上に体に辛い症状を感じている人が多くみられます。
今日は、疲労回復に効果的な栄養素と食材を紹介します。
1、イミダペプチド・・・脳疲労を軽減させることは報告されている栄養素
・鶏胸肉 ・マグロ ・カツオ オススメ★サラダチキン
2、ビタミンB1・・・糖質の代謝をサポートしエネルギー不足を防ぐ
・豚肉(特に赤み) ・うなぎ ・そば オススメ☆豚ヒレ
3、パントテン酸・・・体内でエネルギー産生をサポートする。
・レバー ・卵 ・魚卵 ・鶏肉 ・納豆 オススメ★納豆
4、アスパラギン酸・・・エネルギー代謝に関わり疲労回復させ抵抗力を高めます。
・アスパラガス ・豆類 ・鰹節 オススメ☆ソラマメ
5、トリプトファン・・・セロトニンの材料となり快眠をサポート
・肉 ・魚 ・卵 ・大豆 ・乳製品 ・ナッツ類 オススメ★カツオ
6、クエン酸・・・疲労回復効果
・梅干し ・お酢 ・レモン オススメ☆リンゴ酢
普段の食事や、捕食裏取り入れて少しでも疲れが溜まりにくい体を目指しましょう。